Let's be smart. Politik, Ekonomi, Hukum, Kriminal, Olahraga, Otomotif, Hiburan dari nasional hingga mancanegara.

Ini Dia Resep Pembuatan Singkong Santan Ala Thailand Yang Mudah Dan Murah

Selama kita menjalankan ibadah puasa salah satu hal penting yang akan selalu diperhatikan adalah menu makanan untuk berbuka puasa, baik itu menu untuk takjil atau juga menu utamanya. Kolak biasanya makanan yang identik sebagai takjil untuk berbuka puasa, takjil kolak ini bisa dibuat dari berbagai bahan dasar seperti pisang, labu, singkong, atau bahan yang lainnya. Atau ada juga sop buah, es campur, es goyobod, atau minuman dingin lainnya, yang akan dapat menghilangkan dahaga pada saat berbuka. Tetapi senua menu itu biasa saja dan sering kita temukan sehingga akan membuat bosan dengan takjil yang itu itu saja. Jika ingin sesuatu yang berbeda maka kami akan memberikan resep takjil yang mudah dan murah yaitu singkong santan ala Thailand.


Bahan bahan yang diperlukan adalah :

·         Singkong atau ubi kayu sebanyak 500 gr.

·         Gula pasir 100 gr atau jika tidak terlalu suka manis gulanya disesuaikan saja sesuai selera.

·         Air 200 ml.

·         Garam secukunya, gula ¼ sdt, dan santan ¼ sdt.

·         Santan instan 200 ml, jika memakai 1 bks kecil santan kara 65 gram maka tambahkan air 150 ml.

·         Tepung maizena 1 sdm lalu cairkan dengan sedikit air atau 1 sdm air.

·         Daun pandan 1 lembar.

Cara pembuatanya adalah :

·         Pertama tama singkong direbus didalam air hingga empuk dan matang. Tetapi bisa juga dengan cara dikukus biar cepat matang.

·         Lalu masukkan gula pasir, garam, dan juga singkong yang telah masak kedalam panci lalu masak lagi hingga gulanya meresap.

·         Kemudian siapakan panci yang lainnya kalau ada gunakan panci teflon, lalu santan instan dituangkan kedalam panci dan diteruskan dengan garam dan daun pandan, lalu didihkan hingga mendidih.

·         Setelah itu tepung maizena cair dituangkan kedalam panci lalu aduk hingga tercampur rata hingga mendidih dan mengental. Lalu angkat dan cicipi rasanya, jika ada sesuatu rasa yang kurang maka tinggal ditambahkan saja.

·         Dan singkong santan ala Thailand siap untuk disajikan.

 

Itulah resep pembuatan singkong santan ala Thailand yang mudah dan murah. Cara pembuatan makanan ini mudah kan sehingga kita akan bisa membuatnya sendiri dirumah, dan juga tidak perlu waktu yang banyak untuk membuatnya. Selain itu juga bahan bahannya akan sangat mudah ditemukan dan juga harganya murah, sehingga tidak akan membutuhkan biaya yang besar untuk membuatnya.